Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!
Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?
Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.
Детские Книги
Автор Татьяна Алексеева, Тим Скоренко
Художник Нюся Красовицкая
Издательство Розовый жираф
ISBN 978-5-4370-0381-7
Оформление Твердый переплет
Количество страниц 32
Размеры 235х185 мм
Масса 285 г
Страна Россия
Год издания 2023
Публикация 2023
Рекомендуемый возраст 6+
Отпечатано в России
Серия Библиотека карманного ученого

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Как несъедобное становится съедобным?

  • Производитель: Розовый жираф
  • Код товара: 0103020
  • Доступность: На складе
  • 27.25 р.
  • 24.00 р.


Рекомендуемые товары

Как приготовить пирог из цифр

Как приготовить пирог из цифр

Что такое информация и чем она отличается от данных? Как благодаря данным учёные совершают открытия,..

24.00 р. 27.25 р.

Фермерские рынки мира. Кругосветное путешествие

Фермерские рынки мира. Кругосветное путешествие

Доводилось ли вам побывать на настоящем фермерском рынке, куда идёшь с утра пораньше с сумкой-тележк..

65.00 р. 74.34 р.

Теги: 9785437003817, Розовый жираф, карманный ученый, библиотека карманного ученого, научпоп, еда, кулинария, Политех, химия, Татьяна Алексеева, Тим Скоренко, Нюся Красовицкая