Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!

Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?

Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.

Детские Книги
Автор	Татьяна Алексеева, Тим Скоренко
Художник	Нюся Красовицкая
Издательство	Розовый жираф
ISBN	978-5-4370-0381-7
Оформление	Твердый переплет
Количество страниц	32
Размеры	235х185 мм
Масса	285 г
Страна	Россия
Год издания	2023
Публикация	2023
Рекомендуемый возраст	6+
Отпечатано	в России
Серия	Библиотека карманного ученого

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг Плохо Хорошо

Как несъедобное становится съедобным?

Производитель: Розовый жираф
Код товара: 0103020
Доступность: На складе

27.25 р.
24.00 р.

Кол-во

0 отзывов / Написать отзыв

Рекомендуемые товары

Как приготовить пирог из цифр

Что такое информация и чем она отличается от данных? Как благодаря данным учёные совершают открытия,..

24.00 р. 27.25 р.

Теги: 9785437003817, Розовый жираф, карманный ученый, библиотека карманного ученого, научпоп, еда, кулинария, Политех, химия, Татьяна Алексеева, Тим Скоренко, Нюся Красовицкая